Keď už neviem, aké jedlo Beli nachystať, tak vždy siahnem po haluškách. Viem, že v tradičnom recepte nesmú chýbať zemiaky, ale keď mám časovú tieseň, zvolím tento rýchly recept:

• 4dcl voda
• 1 vajce
• 200g Cake mix
• 150g Bakery mix
• štipka soli

Najskôr zmiešam vodu s vajcom a postupne pridávam múku. S cestom sa pracuje dobre, takže úplne jednoducho ho vypracujete ručne a nie je potreba použiť kuchynského robota.

Medzitým napustím do najväčšieho hrnca vodu a zohrejem. Mne sa osvedčilo urdržiavat teplotu vody pred bodom varu, nenechávam vodu úplne zovrieť. Z vlastnej skúsenosti totiž viem, že ak je cesto príliš riedke, halušky majú tendenciu sa vo vriacej vode rozpadávať.

Halušky sú za chvíľu hotové a môžu sa podávať. Beli má rada halušky s bryndzou a slaninou a samozrejme suché.

Prajeme dobrú chuť!