-
Bezlepková torta na želanie 🎂👧
Piekla som tortu pre Beli a tá si želala kakaové cesto a jedna plnka kakaová a druhá „miláčiková“, tak som si ju vymyslela nasledovne. 🎂 Ingrediencie na korpus: Ingrediencie na krémy: Všetky ingrediencie na korpus som zmiešala na hladké cesto, ktoré som následne vyliala do papierom vystlanej formy na pečenie. Piekla som na najspodnejšej priečke…
-
Tradičné slovenské lokše bez lepku🫓
Beli mala v školskom jedálničku v strede týždňa písanú kačicu, lokše a kapustu a keďže lokše zbožňuje, rozhodla som sa jednu dávku lokšov po práci urobiť. Bežne sa striktne nedržíme jedálnička, ale neviem, akú adekvátnu náhradu by som jej nachystala. Podotýkam, že kačicu a kapustu neľúbi. 😅 Recept je jednoduchý a rýchly. Dala som variť…
-
Bezlepkové praclíky 🥨
Dlho som sa odhodlávala, pustiť sa do praclíkov, ale teraz som bola viacmenej „donútená“ ich upiecť a musím uznať, že nič jednoduchšie nie je. 😅 Poďme na recept: Cesto je veľmi kompaktné, nelepí sa, nedrolí sa. 👌 Rozdelila som si ho na 2 časti, aby sa s ním lepšie pracovalo. Vyvaľkala som cesto na zhruba…
-
Rýchla bezlepková torta 🎂🍓🍊
Syn mal oslavu narodenín v strede týždňa a ja som sa rozhodla mu na tento deň upiecť tortu. Potrebovala som ju upiecť veľmi rýchlo po práci (priznám sa, že sa mi nechcelo v týždni ponocovať). 🎂😅 Tak som použila na cesto tento rýchly recept: Z bielok som vyšľahala tuhý sneh, následne som vymiešala žĺtka s…
-
Ako sme bezlepkovo pohostili lepkovú návštevu 💯👍
Dlho som premýšľala, čím ozvláštniť pohostenie, aby to nebolo len o klasických chlebíčkoch a jednohubkách. A keďže viem, že kamaráti majú radi kysnuté koláče, tak som sa rozhodla upiecť „mini“ moravské koláče– lekárové, makové, tvarohové a kvôli Beli aj nutelové. Pripravila som svoju klasickú dávku kysnutého cesta, pričom som jednu časť použila na koláče a…
-
Šťavnatý čokoládový koláč 🍫🥮
Keďže nám z Veľkej Noci zostalo množstvo rozbalených čokolád, tak mi neostávalo nič iné, ako čokoládu využiť a upiecť niečo čokoládové. Recept a ingrediencie na cesto som použila presne také isté, ako pre Krtkovu tortu, ktorú nájdete tu: https://www.celibeli.sk/bezlepkova-krtkova-torta/ Jediným rozdielom oproti spomínanej Krtkovej torte bolo, že som do cesta pred pečením nalámala čokoládu (od…
-
Slané kysnuté rohlíčky a slimáky 🥐🐌
Z môjho obľúbeného kysnutého cesta sme tentokrát upiekli slané pečivo. Ingredience tak ako vždy: Najskôr som si pripravila kvások. Aby vyšiel rýchlejšie, zvyknem si predhriať rúru na 50°C, vypnúť ju a následne do nej vložiť pripravený kvások. Medzitým som si pripravila zvyšné suroviny do misy mixéra, ku ktorým som následne pridal kvások a nechala dlho…
-
Ryžový nákyp: buď ho miluješ alebo nenávidíš😅🍚🍒
Od kedy Beli opustila brány škôlky, som nenašla tú správnu chvíľu na ryžový nákyp a práve cez víkend sme si obľúbenú pochúťku dopriali (ďalšia v pláne je žemľovka).😁 Na prípravu som použila tento recept: Ryžu umyjeme, dáme do hrnca a zalejeme polovicou mlieka. Počas varenia priebežne miešame a dolievame mlieko až kým sa z ryže…
-
Bezlepková krtkova torta🥮
Túto Veľkú noc sme namiesto vypekania niekoľkých druhov koláčov a prejedania sa, stavili na istotu a upiekli sme si koláčik, ktorý nám naozaj chutí…Krtkova torta…😉👌 Ak mám byť úprimná, je to pre mňa chuť detstva…zbožňovala som Krtkův dort“ zo škatuľky. A teraz ho pripravujem v bezlepkovej verzii takto: Najskôr zmiešame žĺtka s cukrom, pridáme múku,…
-
„Donuty“ za pár minút 🍩👌
Beli včera prišla zo školy domov s tým, že spolužiaci dostávali k obedu aj balené donuty a že aj ona by si dala. Bežne mávam pre prípad núdze kúpené CUORENERO z http://www.mojalekaren.sk Ale momentálne som bez zásob, tak som sa vynašla. Upiekla som nekysnuté koláčiky v tvare donutov. A tu je recept: Všetky suroviny som…
CeliBeli
Život bez lepku…návody, recepty, inšpirácie, zážitky…🩷💜🩵
Bezlepkový svet je naša spoločná cesta- cesta matky a dcéry…