Piekla som tortu pre Beli a tá si želala kakaové cesto a jedna plnka kakaová a druhá „miláčiková“, tak som si ju vymyslela nasledovne. 🎂
Ingrediencie na korpus:
- 220g cukor
- 6 vajec
- 250ml mlieko
- 350 Cake Mix Liana
- 60g maslo
- 3 lyžice kakao

Ingrediencie na krémy:
- 1 parížska šľahačka Kunín
- 1 Crème Olé čokoláda
- 1 jemný tvaroh
- 1 mascarpone
- 1 smotana na šľahanie
- 1 Crème Olé vanilka

Všetky ingrediencie na korpus som zmiešala na hladké cesto, ktoré som následne vyliala do papierom vystlanej formy na pečenie.

Piekla som na najspodnejšej priečke rúry približne 1 hodinu na 180°C. ⏲️

Po vychladnutí som korpus rozrezala na 3 časti. Na najspodnejšiu som naukladala jahody a na ne som navrstvila parížsky krém. Ten som pripravila vymiešaním parížskej šľahačky a aby bol krém pevnejší od oka som tam prisýpala postupne Crème Olé (max. 1/3 balenia).

Prikryla som ďalším plátom, na ktorý som dala jahodový džem a miláčikovú plnku. Plnku som si pripravila tak, že som vyšľahala 33%tnú šľahačku, následne som do nej vmiešala 1 mascarpone, 1 jemný tvaroh, práškový cukor podľa chuti a na záver na zahustenie Crème Olé (zase od oka no max 1/3 balenia), aby bol krém pevnejší. Na vrch som dala posledný korpus a celú tortu som obtrela zvyšným krémom.

Ja nie som pekárka, takže určite by mohol byť výsledný efekt lepší, ale Beli sa torta páčila. Keďže ja nerada používam farbivá a snažím sa hľadať, čo najmenej škodlivé „ozdoby“ našla som bezfarebné usinky a papierové kvety na dozdobenie na stránke https://www.liana.sk 👌✨️

Dobrú chuť! 🎂👩🍳👧

