Na návšteve u svokrovcov Beli čakalo milé prekvapenie. Babka inak vždy nachystá vývar s bezlepkovými slížikmi, nejaké pečené mäso, zemiaky, ryžu, šalát, kompót a samozrejme aj nejaký bezlepkový dezert, či už kúpený, alebo s láskou pre Beli upečený. 🥣🍚🥧🍗

Ale tentokrát vytiahla z rúry čerstvo upečené proteinové placky. Skôr by som povedala, žemličky, ktoré boli úžasné!👌 Beli sa hneď na ne vrhla a zjedla ich tam niekoľko za celý deň. Dokonca som jej nabalila aj na školskú desiatu.

Samozrejme, že som si hneď vypýtala recept a tu ho máte:

• 3 vajcia
• 150g jemného tvarohu
• 70g akejkoľvek bezlepkovej múky
• 1/2 ČL soľ
• 150g strúhaný syr

Všetko spolu zamiešala a vzniklo tuhšie cesto, ktoré naberačkou na zmrzlinu poukladala na plech. Piekla ich 25min na 190°C.⏲️

Placky​ sa v rúre krásne zdvihli a upiekli do nadýchaných obláčikov☁️. Bolo ich myslím 10, ale nestihla som ich odfotiť všetky pokope, lebo hneď niektoré z plechu zmizli🤣.

Prajeme dobrú chuť!