Keďže nám z Veľkej Noci zostalo množstvo rozbalených čokolád, tak mi neostávalo nič iné, ako čokoládu využiť a upiecť niečo čokoládové.

Recept a ingrediencie na cesto som použila presne také isté, ako pre Krtkovu tortu, ktorú nájdete tu: https://www.celibeli.sk/bezlepkova-krtkova-torta/

Jediným rozdielom oproti spomínanej Krtkovej torte bolo, že som do cesta pred pečením nalámala čokoládu (od oka).

Keď bol korpus upečený, pustila som sa do ganache, ktorá mi, ale nevyšla, tak ako som očakávala…Predpokladám, že preto, že som do nej nepridala „kvalitnú čokoládu“. 🤷‍♀️🍫

Na ganache som použila cca 250g čokolády na 1 šľahačkovú smotanu a výsledkom bolo, že ganache bola redšia.

V konečnom dôsledku to nevadilo, časť som naliala do stredu koláča, čast na vrch a ešte som ho zasypala zvyšnou nastrúhanou čokoládou.

Koláč síce nevyzerá úžasne, ale bol naozaj chutný a šťavnatý. 👍😉

Dobrú chuť! 🍫🥮☺️