-
Bezlepkový sprievodca 1.časť: Bezlepková diéta🚩
Či už máte celiakiu, alergiu na lepok alebo zvýšenú citlivosť na lepok, tak sa určite stretnete s bezlepkovou diétou. Na začiatok by bolo vhodné povedať, čo je to lepok? Lepok je skupina bielkovín obsiahnutá v pšenici, jačmeni a žite. Dvomi základnými proteínmi týchto obilnín je glutenín a gliadín, ktorých hlavnou úlohou je dávať potravinám obsahujúcim lepok…
-
Náš príbeh💕
Ahojte, voláme sa Natália a Izabelka (Beli) a sme mama s dcérou, ktoré spoločne objavujú a prechádzajú bezlepkovým životom. Prekonávame v ňom bezlepkové prekážky a hľadáme radosť a chuť! 🤩 A ako sme sa sem dostali? Beli v 14 mesiacoch v roku 2017 mávala veľmi riedku, častú a objemnú stolicu, ktorú sme najskôr pripisovali tlačiacim sa zubom. Vzhľadom na to,…
-
Naše bezlepkové začiatky✨
My sme hneď na začiatku vedeli, čo je to lepok a celiakia, ale netušili sme, aká je táto problematika komplexná. Napríklad raz k nám prišli na návštevu moje dospelé sesternice „bezlepkáčky“ a ja som rozhodla im upiecť bezlepkový koláč. Bezlepkovú múku som kúpila v najbližšom obchode, no nepozerala som na to, či náhodou ostatné ingrediencie…
CeliBeli
Život bez lepku…návody, recepty, inšpirácie, zážitky…🩷💜🩵
Bezlepkový svet je naša spoločná cesta- cesta matky a dcéry…