-
Vianoce v jednej guľôčke🍬🥥: Tradičná chuť detstva bez lepku.🧸✨️
Už som si myslela, že mám s koláčikmi tieto Vianoce vystarané a Beli sa ma 22.12. ráno pýta: „Mami a to nebudeme mať tie kokosové guľky? Ja mám na ne hroznú chuť!“ 😲🤤 Hádajte, ako ten príbeh pokračoval ďalej?🤔….Zbehla som si dokúpiť kokos, piškóty a rumovú arómu a vrhli sme sa s Beli do práce.🤭💪…
-
Zamatové rohlíčky, čo sa len tak rozplynú na jazýčku 🥐😋
Naše tradičné koláčiky, ktoré každoročne nesmú počas Vianoc chýbať sú vanilkové rohlíčky.🎄🥐 Prvý recept, ktorý som pred cca siedmimi rokmi vyskúšala, používam dodnes. Koláčiky sú jemnučké a krehučké ako obláčik a tá vôňa, keď ich posýpate je neopísateľná. Vôňa sa šíri domovom až pokiaľ nejdete spať.♨️🫠 Recept: Všetky suroviny spolu vymiešame a vypracujeme hladké cesto,…
-
„Chlieb“ bez múky, ktorý Vás zasýti 🍞
My s manželom sa snažíme vyhýbať sacharidom a preto som skúsila upiecť túto nízkosacharidovú variantu „chleba“. Recept som si viac-menej vymyslela: Z bielok vysľaháme sneh, žĺtka zmiešame so semienkami, psylliom, cottage, mrkvou, cibuľkou a soľou.🥚🥕🫘🫙. Následne všetko spolu zamiešame a pečieme na 180°C cca 40 minút. „Chlebík“ bol výborný, mäkkučký a vďaka cibuľke voňavý🍞🤤. Beli…
-
Bezlepkové palacinky: jednoduchý recept z piatich ingrediencií🥞😊
Beli mala nedávno meniny a keďže jej najobľúbenejšie jedlo sú palacinky, voľba bola jasná. Vôbec netušila, čo ju bude doma po škole čakať, takže, keď ich uvidela, skákala od radosti (u nás doslova robila stojky nadšením…) 😅 Môj obľúbený recept pozostáva z piatich ingrediencií: Všetko spolu poriadne vymiešame a môžeme robiť palacinky.🥘👩🍳 Z pripraveného cesta…
-
Bezlepkový čokoládový hriech: Najlepšie plnené buchty 🍫😋
Beli mala v škole na obed pečené buchty s džemom, ale keďže viac obľubuje čokoládové alebo lieskovo-orieškové rozhodla som sa jej ich upiecť. Ako prekvapenie som jej ich naplnila trojfarebnou čokoládou, ktorú sme mali doma asi ešte od Veľkej Noci a pomaly jej končila záruka.🍫🐰. Recept na kysnuté cesto používam vždy rovnaké, svoje overené👌, ktoré…
-
Slané slimáky a kakaovo-škoricové osie hniezda z jedného cesta🐌😁
Keďže sa Beli často nevie rozhodnúť, či má skôr chuť na sladké alebo slané pečivo, využijem situáciu a upečiem z „každého rožka troška“. Môj obľúbený recept na kysnuté cesto: Najskôr si pripravím kvások. Aby vyšiel rýchlejšie, zvyknem si predhriať rúru na 50°C, vypnúť ju a následne do nej vložiť pripravený kvások. Medzitým si pripravím zvyšné suroviny do…
CeliBeli
Život bez lepku…návody, recepty, inšpirácie, zážitky…🩷💜🩵
Bezlepkový svet je naša spoločná cesta- cesta matky a dcéry…